Servier(se) in der Funky Claude's Bar (F/M/X) 2 Monate CDD

• 24. Oktober 2026
• 100%
• Unbefristete Dauer
• Fairmont Le Montreux Palace, Montreux, Switzerland

Das Hotel Fairmont Le Montreux Palace, ein Juwel am Ufer des Genfersees, bietet ein bezauberndes Ambiente. Werden Sie Teil eines dynamischen Teams in einem anregenden und raffinierten Umfeld.

Aufgaben ##

• Gewährleistung eines außergewöhnlichen Service in der Funky Claude's Bar.
• Schaffung einer festlichen und unvergesslichen Atmosphäre für die Gäste.
• Mitwirkung an der Animation und an Themenabenden.

Kompetenzen ##

• Ein Jahr Erfahrung im Bar- oder Restaurantdienst, idealerweise in einem 4- oder 5-Sterne-Hotel.
• Beherrschung der französischen Sprache und gute Englischkenntnisse.
• Fähigkeit, unter Druck und im Team zu arbeiten.

Unternehmensbeschreibung

Das Hotel Fairmont Le Montreux Palace liegt am Ufer des Genfersees mit Blick auf die herrliche Aussicht der Alpen und ist eine renommierte Hotelunterkunft, Mitglied der Accor-Gruppe, der Marke Fairmont und angeschlossen an Swiss Deluxe Hotels. Mit einem unvergleichlichen weltweiten Ruf, der durch 236 luxuriöse Zimmer und Suiten sowie ein äußerst raffiniertes gastronomisches Erlebnis gekennzeichnet ist, ist das Hotel Fairmont Le Montreux Palace wahrlich ein zauberhafter Ort. Seine sechs Restaurants und Bars bieten eine große Auswahl an Köstlichkeiten, die selbst die anspruchsvollsten Gaumen zufriedenstellen werden. Das Montreux Jazz Café ist ein unverzichtbarer Stopp, um 365 Tage im Jahr im märchenhaften Ambiente des Fairmont Le Montreux Palace im Rhythmus des Festivals zu vibrieren, das MP-s Bar & Grill ist ein erstklassiges Restaurant mit entspannter Atmosphäre, das auf Grilladen spezialisiert ist und in der Region seinesgleichen sucht, und die Funky Claude's Bar ist der unbestrittene Ort, um bis spät in die Nacht einzukehren, um ein unglaubliches Line-up an traditionellen und exklusiven Cocktails zum Rhythmus der besten Live-Szene der Stadt zu genießen. Das Fairmont Le Montreux Palace spezialisiert sich auch auf die Ausrichtung von Kongressen, Tagungen und Seminaren. Das Fairmont Spa ist ein 2000 m² großer Wellnessbereich, der der Fitness, Entspannung und Schönheit gewidmet ist.

Stellenbeschreibung

Werden Sie Teil des Teams der Funky Claude's Bar im Fairmont Le Montreux Palace und lassen Sie unsere Gäste unvergessliche Abende erleben!

Wir informieren Sie darüber, dass die Stelle als Servier(se) für den Zeitraum von November bis Dezember angeboten wird.

In der Funky Claude's Bar entdecken unsere Gäste jeden Abend raffinierte Cocktails und einzigartige Aromen in einer elektrisierenden musikalischen Atmosphäre. Als Servier(se) sind Sie der Botschafter des Hotels und bieten einen einzigartigen und besonderen Service, der das Erlebnis jedes Gastes bereichert.

Leidenschaftlich für die Welt des Nachtlebens und stets auf der Suche nach neuen Trends, werden Sie aktiv zur unverwechselbaren Atmosphäre der Funky Claude's Bar beitragen. Dank Ihrer Kreativität werden Sie an der Magie der Abende teilhaben und jeden Moment zu einer unvergesslichen Feier machen. Wenn Sie die Energie belebter Nächte lieben und Teil eines dynamischen Teams werden möchten, ist diese Stelle genau das Richtige für Sie!

Zusammenfassung der Verantwortlichkeiten:

Unter der Leitung des Supervisors der Funky Claude's Bar umfassen die wesentlichen Verantwortlichkeiten und Funktionen der Stelle unter anderem:

• Kontinuierliche Bereitstellung eines professionellen, freundlichen und gewinnenden Service
• Bedienung der Gäste entsprechend deren Erwartungen und den Fairmont-Standards
• Verantwortlich für die ordnungsgemäße Durchführung des Mise en Place und die Vorbereitung des eigenen Bereichs
• Servieren von Getränke- und Speisebestellungen am Tisch
• Perfekte Kenntnis der Getränke-, Cocktail-, Whisky- und Weinkarte und Empfehlung an den Kunden
• Perfekte Kenntnis der Speisekarte und Beratung des Kunden
• Vorbereiten des Bestecks gemäß den Bestellungen, Holen der Speisen aus der Küche und Abräumen der Tische im eigenen Bereich
• Mitwirkung an der Schaffung der Funky-Atmosphäre in der Bar
• Mitwirkung an Themenabenden und der Animation
• Aufbau einer Kundenbeziehung
• Perfektionierung der technischen und theoretischen Kenntnisse, um einen perfekten Service für eine anspruchsvolle Kundschaft zu gewährleisten
• Kenntnis der technischen und emotionalen LQA-Standards und deren praktische Anwendung
• Kenntnis des Konzepts der Funky Claude's Bar
• Nutzung des Kassensystems „Silverware“ und Erfassung von Getränke- und Speisebestellungen
• Durchführung der Öffnungs- und Schließarbeiten der Bar im Wechsel mit den Arbeitskollegen
• Kommunikation von Problemen oder Unregelmäßigkeiten an den Supervisor
• Teilnahme an den im Gastronomiebereich angebotenen Schulungen
• Teilnahme am Service von Banketten und Veranstaltungen im Hotel auf Anfrage
• Engagement für die Qualität des eigenen Service, Diskretion und vollkommene Ehrlichkeit
• Professionelle Einstellung, Freundlichkeit und jederzeitige Ruhe bewahren
• Flexibilität und Kooperationsbereitschaft in allen Situationen zeigen, insbesondere wenn gelegentlich in einer anderen Abteilung gearbeitet werden muss
• Einhaltung der ergonomischen Arbeitsnormen gemäß Gesundheits- und Sicherheitsvorschriften sowie der Hygiene- und Sanitärvorschriften
• Einhaltung der Richtlinien, Verfahren und Servicestandards der Abteilung und des Unternehmens
• Alle anderen, wie zugewiesenen Aufgaben

Qualifikationen

• Mindestens 1 Jahr Erfahrung im Bar-/Restaurantdienst
• Vorerfahrung in einem 4- oder 5-Hotel ist ein Vorteil
• Beherrschung der französischen Sprache
• Exzellente Englischkenntnisse
• Diplom im Servicebereich ist ein Vorteil
• Kenntnisse in Cocktails sind ein Vorteil
• Kenntnis des Silverware-Systems ist ein Vorteil
• Wettbewerbsorientierung im Verkauf
• Kenntnis einer dritten Sprache ist ein Vorteil
• Fähigkeit, unter Druck in einem schnelllebigen Umfeld effektiv zu arbeiten
• Fähigkeit zur Nachtarbeit
• Fähigkeit zur Teamarbeit
• Fähigkeit