Chef de partie Traiteur

Für unsere Kunden, renommierte Caterer in Genève,
n suchen wir
Chef de partie Traiteur H/F
Für unsere Kunden, renommierte Caterer in Genève,
n suchen wir erfahrene Kochprofile für punktuelle Einsätze
Chef de partie Traiteur H/F
Erfahrung in gastronomischen Betrieben oder Catering
sich passt sich leicht und schnell dem bestehenden Team an
Ausgeprägter Sinn für Organisation und Teamarbeit
leidenschaftlich, neugierig und grosser Sinn für Details
Sie verfügen über mindestens ein CFC Küche und mehrere Jahre Erfahrung
Selbstständig an seinem Arbeitsplatz sein (warm / kalt)
Fähig, für renommierte Kunden zu arbeiten
Einhaltung der Standards und der technischen Datenblätter
Strikte Anwendung der HACCP-Normen
Beitrag zur kreativen Dynamik des Betriebs
Arbeit in geteilten Schichten oder durchgehend je nach Bedarf
Durchführung der Mise en Place
Sicherstellung des Service beim Live Cooking (gegenüber dem Kunden) jpid05f94ebjm jpit0731jm jpiy26jm