Koch

Der Arbeitgeber sucht eine/n:

Koch/Köchin (gemeldeter Beruf)

Aufgaben:

• bereitet die täglichen Mahlzeiten für die Schulen oder die anwesenden Gruppen zu
• kümmert sich um die Einkäufe bei den von der Direktion des Instituts angegebenen Lieferanten
• führt das Inventar der Vorratskammer und des Küchengeschirrs
• ist verantwortlich für die Küchengeräte und das Geschirr der Küche
• ist verantwortlich für die Reinigung der Küche

Besondere Verantwortlichkeiten:

• auf Anweisung des Reinigungspersonals bestellt bei der Direktion des Schulinstituts das benötigte Reinigungsmaterial und die Reinigungsprodukte
• es ist untersagt, in das Schulleben der in der Einrichtung anwesenden Klassen einzugreifen
• im Bedarfsfall wendet er/sie sich an die anwesenden Lehrpersonen oder an die Direktion des Schulinstituts

Anforderungen:

• EFZ Diplom als Koch
• gute Kenntnisse der italienischen Sprache
• Führerschein Kat. B
• über eigenes Auto verfügend

Anstellungsdetails:

• Arbeitsort Airolo - Casa al Mulino
• Beschäftigungsgrad 65%
• Stellenantritt ab 01.01.2027, unbefristet
• Lohn gemäss CCNL