Chef de service

L'employeur est à la recherche d'un/une :

Responsable de restauration (profession signalée)

Fonctions :

• diriger une équipe de 7 collaborateurs
• planification des tables
• service du petit-déjeuner, demi-pension et à la carte
• service piscine et bar restaurant avec facturation et encaissement
• clôture journalière de la caisse
• contrôle et commande du stock de boissons

Exigences :

• certificat fédéral de capacité CFC
• expérience préalable dans des hôtels de 4 et 5 étoiles
• bonne capacité de communication en allemand et en italien
• connaissances de base de la langue française et de l'anglais
• permis de conduire cat.B

Détails de l'emploi :

• lieu de travail Ascona
• occupation à 100%
• emploi dès le 15.03.2027, à durée déterminée jusqu'au 31.10.2027
• travail par shifts comprenant les dimanches et jours fériés, à convenir
• rémunération salariale basée sur la CCNL du secteur de l'hôtellerie et de la restauration