Cuisinier à l'heure 10-100%

Cuisinier (m/f/d) – missions irrégulières à l'heure

Qui sommes-nous :
Un restaurant dans la ville de Zürich, mais en pleine nature : le Restaurant Alter Tobelhof et la Chäsalp sur le Zürichberg. Autrefois une ferme aux racines remontant au 13ème siècle, aujourd'hui l'un des restaurants les plus connus de la ville – avec une cuisine suisse moderne, locale et saisonnière.

Domaines de tâches :

• Collaboration sur les différents postes dans le service à la carte et lors de banquets
• Préparation de nos plats selon la recette et les standards de qualité
• Mise en place et présentation attrayante des plats
• Respect des directives d'hygiène et de qualité
• L'affectation sur les différents postes est déterminée conjointement selon l'expérience

Votre profil :

• Formation professionnelle achevée de cuisinier/cuisinière ou au moins un an d'expérience dans un poste comparable
• Maîtrise sûre des modes de préparation de base
• Méthode de travail propre, concentrée et responsable
• Motivation et envie de travailler dans une équipe cool
• Disponibilité pour des missions en soirée et le week-end

Emploi :
Salaire horaire pour des missions irrégulières. La durée et le moment des missions sont fixés d'un commun accord. Il s'agit de missions irrégulières, rémunérées à l'heure, et non de missions d'employés à temps partiel.

Nous offrons :

• Une équipe jeune qui fait bloc
• Salaire horaire supérieur aux conventions collectives, plus la part pour les vacances et le 13ème mois de salaire
• Restauration pendant les missions
• Variété entre le service à la carte, le banquet et la Chäsalp
• Un lieu de travail en pleine nature – et pourtant dans la ville de Zürich

Candidature :
Nous nous réjouissons de votre prise de contact avec votre CV à wiebke@tobelhof.ch. Veuillez indiquer à partir de quand vous êtes disponible.

Tobelhof Gastronomie AG – Tobelhofstrasse 236 – 8044 Zürich
+41 44 251 11 93 – Tobelhof.ch – Chaesalp.ch