Chef de Service (m/f/d) 80 bis 100 %, saison d'hiver, Region Graubünden

Pour le compte de notre client, nous pourvoyons un poste de direction dans un restaurant de montagne dans le monde montagneux des Grisons. Nous recherchons une personnalité orientée service qui assumera des responsabilités opérationnelles pendant la saison d'hiver et veillera, avec l'équipe, à offrir une expérience client de premier ordre.

Vos tâches

• Direction opérationnelle du secteur service dans les activités quotidiennes
• Direction, motivation et soutien d'une petite équipe de service
• Collaboration active au premier plan et accueil des clients
• Garantie d'un déroulement fluide du service dans l'exploitation du restaurant
• Responsabilité du mise en place, de la qualité du service et de la satisfaction des clients
• Coordination des processus entre la cuisine et le service
• Collaboration à la planification des interventions et à l'organisation des activités quotidiennes
• Garantie du respect des normes de qualité et d'hygiène
• Soutien lors de l'intégration de nouveaux collaborateurs

Votre profil

• Formation achevée en gastronomie ou hôtellerie
• Une première expérience de direction dans le secteur du service est un avantage
• Mode de travail autonome et responsable
• Plaisir à s'occuper des clients et grande orientation vers le service
• Esprit d'équipe, flexibilité et résistance au stress
• Très bonnes connaissances de l'allemand, d'autres connaissances linguistiques sont un avantage
• Présentation sûre et soignée
• Disponibilité à travailler dans une exploitation de montagne pendant la saison d'hiver

Vos avantages

• Emploi saisonnier de décembre à début avril
• Horaires de travail attractifs d'environ 08.00 à 16.30
• Lieu de travail dans un paysage de montagne unique
• Possibilité de logement si nécessaire
• Parking gratuit
• Avantages pour les employés au sein des entreprises de gastronomie et de loisirs
• Forfait annuel gratuit pour le domaine skiable
• Réductions pour les membres de la famille
• Billets journaliers gratuits supplémentaires pour les amis et connaissances
• Bonus de fidélité lors d'interventions saisonnières récurrentes
• Conditions d'engagement et possibilités de développement modernes

Comment continuer

Postulez maintenant en ligne. Si cette annonce ne correspond pas à vos attentes, postulez tout de même ; en plus de ce poste, nous gérons de nombreux autres postes et pouvons découvrir ensemble, lors d'un entretien, quel poste vous convient.