Chef de Partie 80%

Eldora AG est active dans la restauration collective et exploite plus de 290 restaurants d'entreprise et cantines à travers la Suisse. Plus de 2'300 collaborateurs veillent au bien-être quotidien de nos clients. Eldora AG vous offre un environnement de travail passionnant, innovant et dynamique. En tant que collaborateur/trice d'Eldora, vous bénéficiez d'une politique sociale exceptionnelle, de possibilités de formation internes et externes et de notre propre fondation de prévoyance professionnelle. Eldora applique la L-GAV (Convention collective de travail nationale) dans tous ses restaurants d'entreprise. C

Chef de Partie 80%

Ce que nous vous offrons
Une équipe enthousiaste dans un environnement de travail passionnant et dynamique
Une oreille attentive aux nouvelles idées et à la créativité
Des horaires de travail respectueux de la vie familiale du lundi au vendredi (sans l'heure de la sieste)
5 semaines de vacances / week-ends et jours fériés libres
Une culture d'entreprise sociale
Une bonne caisse de pension

Vos tâches
Production des plats en cuisine chaude et froide
Aide à la production de desserts ainsi qu'à la préparation de banquets et d'apéritifs
Aide au dressage au poste de menu
Service des repas pendant le service de midi
Aide à la gestion des commandes auprès des fournisseurs et au contrôle des stocks et des livraisons de marchandises
Lavage de la vaisselle et des ustensiles de cuisine
Travaux généraux de rangement et de nettoyage
Application et contrôle du concept de nettoyage et d'hygiène selon HACCP

Votre profil
Apprentissage de cuisinier/ère EFZ terminé
5 ans d'expérience professionnelle, de préférence dans une fonction similaire dans la restauration collective ou dans le domaine du catering
Personnalité charmante et orientée client
Personnalité résiliente, autonome et flexible, esprit d'équipe
Bonnes connaissances en allemand et en anglais

Vous vous reconnaissez dans ce profil et cette opportunité vous intéresse ? Alors nous nous réjouissons de recevoir votre candidature complète via le lien ci-dessous (CV, lettre de motivation et certificats de travail).

Afin de promouvoir la diversité et l'intégration, nous suivons une politique de recrutement basée sur l'égalité des chances. Dans cette annonce, la forme masculine est utilisée pour des raisons de lisibilité.