Cuisinière/Cuisinier 50% -70%

Votre cœur bat pour les personnes âgées ? Le métier de cuisinier est votre vocation ? Vous voyez des possibilités de mettre vos compétences et votre expérience de manière significative chez nous, afin d'avoir une influence positive sur la vie de nos clientes et clients ? Alors vous nous correspondez parfaitement !

Pour le Tertianum Schönberg dans la région de Bern, nous recherchons, avec effet immédiat ou à convenir, un/une

Cuisinière / Cuisinier 50% -70%

Nous vous proposons d'abord un engagement à durée déterminée, avec l'option d'un engagement fixe ultérieur en cas de collaboration fructueuse.

Vos tâches :

• Responsable de la préparation et de la présentation professionnelles de tous les types de repas conformément au menu et aux souhaits particuliers
• Responsable de la régénération, de la finition et de la mise en place des plats
• Co-responsable d'une gestion efficace des stocks
• Respect du concept HACCP et des directives de sécurité au travail
• Organisation appropriée et professionnelle du travail au sein du service de cuisine
• Co-responsabilité du controlling-management ainsi que du management de la qualité

Votre profil :

• Formation de cuisinier/cuisinière EFZ avec expérience professionnelle, de préférence
• Expérience de longue date dans le domaine de la cuisine chaude et froide, de la finition/régénération et de la mise en place des plats
• Attitude de travail professionnelle et autonome
• Sens du dressage et de la décoration des plats
• Disponibilité pour des interventions lors d'événements
• Connaissances de la gastronomie de système ainsi que de la cuisine à la carte
• Une attitude de base chaleureuse et pleine d'humour
• Plaisir face à des défis variés
• Bonnes connaissances de l'allemand à l'oral et à l'écrit

Pourquoi Tertianum ?
Il est important pour nous que nos collaborateurs puissent bien concilier vie professionnelle et vie privée. Cela inclut une offre variée de différents avantages, par exemple :

• Possibilités de formation continue internes et externes
• Pas d'heure de couvre-feu et fin du travail à 18.00
• Jour de congé supplémentaire dans le mois de l'anniversaire
• Déjeuner quotidien pour CHF 10
• Abonnements mobiles et internet à prix réduits chez Sunrise
• Réductions sur certaines assurances complémentaires de caisses maladie
• Abonnement demi-tarif CFF
• Diverses remises sur flotte

D'autres avantages sont disponibles sur notre site web.

Êtes-vous intéressé(e) ?
Nous vous offrons une perspective passionnante : chez nous, vous pouvez utiliser vos compétences et votre savoir-faire au sein d'une équipe motivée et flexible. Vous prenez des responsabilités et aidez à façonner l'avenir de Tertianum. Postulez dès maintenant et faites partie de notre équipe.

Nous nous réjouissons de votre candidature complète en ligne via notre outil de candidature. Cliquez sur « Postuler maintenant » et créez votre compte personnel.