Collaborateur:trice de bureau (80%)

Le restaurant Pionier dans l'AXA Superblock à Winterthur se compose d'un restaurant public en libre-service avec 334 places assises à l'intérieur et 114 places à l'extérieur, ainsi que d'une cafétéria avec 266 places assises. 700 clients y sont nourris quotidiennement. De plus, quatre crèches et une entreprise externe de la région sont approvisionnées, divers caterings sont effectués et les locaux de gastronomie sont mis à disposition pour des occasions spéciales. On cuisine sur place avec des produits frais, régionaux, ainsi que produits de manière écologiquement responsable et issus du commerce équitable.

Es-tu notre nouveau membre d'équipe qui nous soutient en tant que collaborateur:trice de bureau (80%) immédiatement ou à convenir ? Tu travailles en règle générale du lundi au vendredi avec un taux d'occupation de 80% de 06:30 à 15:30, de 08:00 à 16:00 ou de 10:00 à 16:00. Lors d'occasions ou d'événements, les horaires de travail s'adaptent aux besoins de l'entreprise.

Ton domaine d'activité :
---------------------

• La plonge de toute la vaisselle, des couverts et des ustensiles de cuisine
• L'utilisation professionnelle du lave-vaisselle
• Le rangement de la vaisselle propre ainsi que le polissage des couverts
• La coresponsabilité de la propreté dans toute la zone de cuisine
• L'élimination professionnelle et le tri des déchets
• L'exécution des travaux généraux de rangement et de nettoyage
• Le respect et la mise en œuvre de l'HACCP
• Le nettoyage des surfaces de travail, du sol, des locaux et du stockage

Tes points forts :
--------------

• Expérience pratique en gastronomie / hôtellerie
• Expérience avec les normes d'hygiène en gastronomie
• Très bonnes connaissances orales de l'allemand niveau de langue C1
• Méthode de travail efficace
• Prêt à apprendre et résistant au stress
• Conscient de l'hygiène
• Structuré et autonome

Chez nous, tu trouveras :
-------------------

• Un bon job (En guete Job)
• Un environnement de travail dynamique
• De la liberté pour les idées et la créativité
• Des possibilités de développement
• Une culture d'entreprise marquée par le sens des responsabilités et la confiance