Collaboratore/trice servizi di ristorazione/cucina 50-60 %

HAUS & HOF HERMOLINGEN – qui si vive e si lavora bene!
Hermolingen offre una casa familiare a 36 residenti. I nostri residenti sono liberi nella gestione della vita quotidiana. Chi ne ha voglia collabora in casa, in giardino, in officina o nella fattoria - www.hermolingen.ch.

Pubblichiamo l'annuncio per una/un

Collaboratore/trice servizi di ristorazione/cucina 50-60 %
Inizio immediato o su accordo

Il tuo nuovo ambito di attività:

• La cucina costituisce il fulcro della nostra attività
• Integrerai il nostro team di cucina composto da quattro persone
• Oltre ai tuoi turni durante la settimana, lavorerai un fine settimana al mese
• Preparerai quotidianamente circa 40 pasti freschi per i nostri residenti e collaboratori
• Insieme ai nostri residenti e collaboratori, produrrai prodotti fatti in casa per il negozio dell'azienda agricola
• In questo modo utilizzerai i prodotti propri del giardino e dell'agricoltura e li trasformerai in modo creativo
• Durante i mesi estivi conserverai e valorizzerai la verdura fresca per uso proprio e per la vendita nel negozio dell'azienda agricola
• Con l'apertura del nostro Hofcafé nella primavera/estate 2027, parteciperai attivamente alla creazione dell'offerta
• I nostri residenti hanno la possibilità di collaborare a lavori semplici in cucina
• Se necessario, li guiderai e li supporterai

Cosa porti con te:

• Hai esperienza nella preparazione di pasti per circa 40 persone e puoi assumerti questo compito in modo autonomo dopo un'introduzione accurata
• Formazione come cuoco/cuoca EFZ o diploma di scuola agricola
• Buone conoscenze della lingua tedesca
• Ti approcci alle persone con apertura e provi piacere nel rapporto con i nostri residenti
• Ti piace lavorare con prodotti freschi del giardino e della fattoria e apprezzi la particolarità della nostra azienda
• DNA di Hermolingen: orientato al team, naturale, autentico, concreto, versatile, interdisciplinare, propositivo, con un atteggiamento positivo

Cosa offriamo:
Un luogo in cui i nostri residenti si sentono soddisfatti, a proprio agio e accuditi – il che avrà un impatto positivo anche su di te. Grazie alle nostre dimensioni contenute, le distanze sono brevi e le decisioni vengono prese rapidamente. Tutti i collaboratori vengono coinvolti negli sviluppi futuri. Da noi troverai un'atmosfera di lavoro concreta e allo stesso tempo moderna. I collaboratori riferiscono di un posto di lavoro in cui il rallentamento e il lavoro efficiente vanno di pari passo.

Inoltre, beneficerai di:

• Cinque settimane di vacanza - orari di lavoro attraenti
• Supporto finanziario per la formazione continua
• Cassa pensioni vantaggiosa per i collaboratori part-time
• Pasti scontati
• Un parcheggio gratuito

Cosa rappresenta Hermolingen:
I nostri residenti, esclusivamente uomini, godono di una casa semplice e accogliente, dove vengono trattati con apprezzamento e rispetto. Se possibile, vengono coinvolti nella vita quotidiana. Siamo un'azienda autofinanziata e, di conseguenza, non dobbiamo soddisfare basi di calcolo della tassa complicate. Inoltre, diamo valore a strutture chiare e semplici, nonché a una comunicazione aperta e decisioni trasparenti. Con il nostro negozio dell'azienda agricola, il giardino e l'azienda agricola, siamo un'oasi verde nel mezzo di Rothenburg che, dopo la ristrutturazione nella primavera/estate 2027, aprirà le porte della caffetteria anche alla popolazione.

Siamo riusciti a presentarci in modo accattivante e a accendere una scintilla in te?

Restiamo in attesa della tua candidatura elettronica completa a info@hermolingen.ch

Per domande, Beatrice Thaler, responsabile dell'area ristorazione, è volentieri a tua disposizione:
Tel. 041 288 84 00 / beatrice.thaler@hermolingen.ch