Crew Member Kitchen 50-100%

Compito generale
Preparazione di tutti i piatti Papa Joe’s secondo le specifiche dei processi di produzione definiti

Compiti principali
Titolare della posizione è responsabile di:

• Mise-en-place completa nell'area cucina
• Preparazione dei piatti Papa Joe’s secondo le ricette
• Manipolazione accurata e igienica degli alimenti
• Pulizia e manipolazione professionale delle attrezzature di lavoro - Pulizia dei locali di produzione
• Stoccaggio corretto e pulito (first in-first out)
• Controllo delle scorte
• Uniforme pulita e completa

Il titolare della posizione ha nei confronti dell'azienda i seguenti obblighi:

• Rispetto delle direttive e delle norme interne aziendali
• Partecipazione regolare alle riunioni di team
• Partecipazione alla formazione

Competenze
Le competenze necessarie per l'esecuzione dei compiti e per l'assunzione delle responsabilità sono considerate conferite.

Profilo richiesto

• Buone conoscenze della lingua tedesca
• Aspetto curato
• Lavoro calmo e accurato
• Esperienza in cucina
• Disponibilità a lavorare fino alle 4:00 del mattino