Teamleiter/in Cafeteria

Teamleiter/in Cafeteria (80%)
La nostra cafeteria presso il Campus Buchs è un punto di incontro, un luogo di ritrovo e un punto di riferimento culinario per studenti, collaboratori e ospiti.
A causa di un imminente pensionamento, cerchiamo per la nostra sede di Buchs SG a partire dal 1. novembre 2026 voi come
Teamleiter/in Cafeteria (80 %)
Per la direzione del nostro team della cafeteria desideriamo una personalità impegnata con il cuore per la gastronomia, la gioia di guidare le persone e l'obiettivo di offrire quotidianamente un'esperienza positiva ai nostri ospiti.
Teamleiter/in Cafeteria (80%)
I vostri compiti
*Direzione tecnica e del personale del team della cafeteria e promozione di una collaborazione basata sul rispetto
*Collaborazione attiva nell'attività quotidiana
*Pianificazione, organizzazione e sviluppo di un'offerta di ristorazione attraente e moderna
*Responsabilità degli acquisti, dell'approvvigionamento e della gestione del magazzino
*Pianificazione e realizzazione di catering e apéros
*Garantire il rispetto degli standard di qualità, igiene, sicurezza e ambiente
*Creazione di piani di servizio e di impiego e garanzia di un regolare svolgimento delle operazioni
*Monitoraggio di budget, costi e conteggi nonché partecipazione alla pianificazione annuale
*Attuazione di misure di marketing e promozione delle vendite nonché sviluppo di offerte e servizi
*Cura della collaborazione con le parti interessate interne ed esterne
Le vostre qualifiche
*Formazione conclusa nel settore gastronomico, idealmente con esperienza nella produzione, catering o gastronomia per eventi
*Diversi anni di esperienza professionale nella gastronomia
*Diversi anni di esperienza nella direzione nonché gioia nel motivare e sviluppare i collaboratori
*Marcata mentalità di ospitalità nonché un'elevata orientazione al servizio e al cliente
*Capacità organizzativa nonché un modo di lavorare autonomo e strutturato
*Pensiero sistemico e imprenditoriale nonché la capacità di mantenere la visione d'insieme anche in situazioni impegnative
*Ottime conoscenze del tedesco
*Buone conoscenze dell'utilizzo dei comuni programmi MS-Office
Offriamo
*Un compito di direzione vario con ampio margine di manovra
*La possibilità di contribuire attivamente allo sviluppo della nostra cafeteria
*Orari di lavoro pianificabili, prevalentemente dal lunedì al venerdì
*Un team motivato e affiatato con un forte spirito di squadra
*Condizioni di assunzione all'avanguardia e vantaggi sociali attraenti
Interesse?
Abbiamo suscitato il vostro interesse e disponete della qualifica desiderata? Allora attendiamo con piacere la vostra candidatura tramite il nostro strumento online. Per ulteriori informazioni rivolgetevi a Mannhart, Leiterin Cafeteria, via E-Mail a E-Mail schreiben (<>).
I vostri benefit presso di noi
Potete trovare i nostri benefit sulla nostra pagina dedicata alle carriere.
Informazioni su OST
L'OST - Ostschweizer Fachhochschule è una scuola universitaria professionale intercantonale e interstatale con sedi a Buchs, Rapperswil-Jona e . Con eccellenti corsi di laurea Bachelor e Master nonché corsi di formazione continua all'avanguardia, formiamo professionisti e quadri orientati al futuro. Nel settore della ricerca e dello sviluppo orientati all'applicazione e dei servizi, siamo tra le istituzioni leader a livello nazionale.
Domande sul processo di candidatura
Sem
HR Business Partner
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Domande specifiche del settore
Mannhart
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