Cuoca/Cuoco EFZ 80%

Il vostro cuore batte per le persone anziane? La professione di cuoco è la vostra vocazione? Vedete opportunità per mettere a disposizione le vostre capacità e la vostra esperienza in modo significativo presso di noi, per avere un impatto positivo sulla vita delle nostre clienti e dei nostri clienti? Allora siete perfetti per noi!

Per il Tertianum Casa Fiora, Zizers nel Canton Grigioni, cerchiamo con effetto immediato o previo accordo una/un

Cuoca / Cuoco EFZ 80%

Perché Tertianum?
Per noi è importante che i nostri collaboratori possano conciliare bene il lavoro e la vita privata. Ciò include un'offerta diversificata di differenti benefit, ad esempio:

• Opportunità di formazione continua interna ed esterna
• Nessun orario di rientro e fine del lavoro alle 19:00
• Un giorno libero aggiuntivo nel mese del compleanno
• Pranzo quotidiano per CHF 10
• Abbonamenti mobili e internet scontati presso Sunrise
• Sconti su selezionate assicurazioni complementari della cassa malati
• Abbonamento metà prezzo SBB
• Diversi sconti flotta

Troverete ulteriori benefit sul nostro sito web.

I vostri compiti

• Responsabile della preparazione professionale e della presentazione di tutte le tipologie di dieta secondo il piano dei menù e le richieste speciali
• Co-responsabile per una gestione efficiente del magazzino
• Rispetto del concetto HACCP e delle direttive sulla sicurezza sul lavoro
• Organizzazione materiale e professionale del lavoro all'interno del servizio di cucina
• Co-responsabilità per il controlling-management nonché per la gestione della qualità
• Responsabile della co-supervisione degli apprendisti

Il vostro profilo

• Esperienza nel settore della cucina calda e fredda, finitura/rigenerazione e commissionamento dei piatti
• Esperienza nel settore delle istituzioni per anziani un vantaggio
• Atteggiamento lavorativo professionale e indipendente
• Talento per l'impiattamento e la decorazione dei cibi
• Disponibilità per impieghi durante eventi e catering
• Conoscenze della gastronomia di sistema nonché della cucina à la carte
• Patente di guida B è un requisito
• Un atteggiamento di base caloroso e umoristico
• Piacere per sfide versatili
• Buone conoscenze di tedesco, sia orale che scritto

Siete interessati?
Vi offriamo una prospettiva stimolante: presso di noi potete impiegare le vostre capacità e la vostra competenza in un team motivato e flessibile. Vi assumete responsabilità e aiutate a plasmare il futuro di Tertianum. Candidatevi ora e diventate parte del nostro team.

Restiamo in attesa della vostra candidatura online completa tramite il nostro strumento di candidatura. Cliccate su «Candidati ora» e create il vostro account personale.