Koch EFZ (m/w)

Ort

Lausanne

Verfügbarkeit

Per sofort

Typ

Temporary

Referenz

42343

Veröffentlicht am

03/09/2026

Im Auftrag eines unserer Kunden sucht die Agentur OKJOB einen/eine Koch/Köchin EFZ:

Jobbeschreibung ###

-Sicherstellung der kulinarischen Produktion an Ihrem Posten (warm, kalt, Beilagen, etc.)
-Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP) gewährleisten
-Mitwirkung bei der Erstellung von Karten und Menüs
-Verwaltung der Bestände und Bestellungen Ihres Postens
-Anleitung von Commis und Lernenden falls nötig
-Garantie der Regelmässigkeit und Qualität der Zubereitungen

Profil ###

-Diplom in der Küche (EBA / CAP, EFZ oder gleichwertig)
-Mindestens 5 Jahre Erfahrung in der traditionellen Gastronomie und Gemeinschaftsgastronomie (Heim, Betriebskantine)
-Gute Beherrschung der kulinarischen Techniken
-Gewissenhaft, organisiert, Teamgeist
-Kreativ, mit einer echten Leidenschaft für den Beruf
Koch EFZ (m/w) / Temporary