Collaborateur/trice de service à la carte/banquet saison estivale

Le restaurant Dählhölzli est un établissement polyvalent et unique qui réunit différentes expériences gastronomiques sous un même toit. En plus d'une zone de service au comptant accueillante, l'établissement propose un grand jardin avec kiosque, de élégantes salles de banquet et de séminaires à l'étage, ainsi qu'un petit restaurant à la carte raffiné. La régionalité, la qualité et une hospitalité chaleureuse doivent être perceptibles tout au long de l'année et s'adresser à un large public – des familles et des visiteurs du parc animalier aux amateurs de gastronomie à la recherche de l'exceptionnel.

Tes tâches
Tu gères ta propre station de service dans le restaurant Dählhölzli et veilles ainsi à un déroulement fluide ainsi qu'à la satisfaction des clients
Tu réalises le mise en place et assures ainsi un déroulement fluide du service, afin que tout soit parfaitement préparé et que chaque étape de travail soit efficace
Tu conseilles, sers et chouchoutes nos clients avec beaucoup de dévouement, afin qu'ils se sentent pleinement bien
Tu soutiens la préparation, la réalisation et l'après-gestion de banquets, d'événements et de manifestations
Tu établis les décomptes journaliers avec soin et précision
Tu es flexible et peux briller dans différents domaines du restaurant Dählhölzli – que ce soit lors d'événements, de banquets ou dans le service à la carte
Tu assures l'ordre et la propreté dans la zone de service et respectes les règles d'hygiène

Tes talents & expériences
Tu es une personnalité chaleureuse, communicative et orientée vers le service
Tu apportes passion et enthousiasme pour la gastronomie
Tu possèdes une formation achevée dans le service ou une qualification équivalente
Tu gardes la vue d'ensemble même dans des situations mouvementées et travailles de manière autonome ainsi qu'orientée vers les solutions
Tu parles et comprends l'allemand et communiques de manière sûre et amicale avec nos clients et l'équipe. D'autres connaissances linguistiques sont un avantage
Tu es flexible et prêt(e) à travailler, en particulier les week-ends ainsi que lors de soirées

Ce que nous t'offrons
Une culture du "tu" uncomplicated et sur un pied d'égalité
Un lieu de travail attractif directement au bord de l'Aare, en pleine nature et pourtant proche de la ville
20 % sur les consommations dans l'établissement et d'autres établissements affiliés, afin que tu puisses refaire le plein d'énergie
Beaucoup d'espace pour apporter ta propre créativité et faire évoluer l'établissement