CUISINIER / CUISINIÈRE 80%

Le Haus zur Heimat est une institution de soins de longue durée innovante et tournée vers l'avenir à Olten avec 64 lits. Professionnalisme, humanité et collaboration étroite - tels sont nos valeurs.
En raison d'une retraite, nous recherchons un/une

CUISINIER / CUISINIÈRE 80%

Pourquoi nous ? Parce que nous offrons plus qu'un simple travail :

• Pas d'heure de pause fixe et temps de travail jusqu'à max. 18.00 Uhr (sauf événements)
• Climat de travail appréciateur avec une culture du « tu »
• 2ème pilier : Tu ne paies que 40% - nous prenons le reste à ta charge : 60%
• Min. 5 semaines de vacances
• Primes élevées pour les week-ends et jours fériés
• Jours fériés payés (min. 10 jours fériés par an)
• Temps de vestiaire payés
• Possibilités de formation continue et autres avantages
• Boissons de pause, pain et fruits gratuits ainsi que des repas à prix réduits
• Instruments de travail modernes
• Lieu de travail à proximité de la gare

En tant que membre du cadre, tu es intégré au cadre global et visages les valeurs communes de manière visible dans notre maison. Diversité et joie de ce que nous faisons.

Es-tu notre professionnel de la cuisine qui aime son métier ?
As-tu la passion et le flair pour la cuisine et es-tu capable de te passionner ?

Ton caractère ouvert et communicatif sera apprécié chez nous !
Tu possèdes des capacités empathiques marquées et tu es fiable et loyal ?
Des collègues motivés et engagés te soutiendront.

Tes tâches

• Remplacement des responsabilités en cas d'absence de la direction de la cuisine
• Soutien lors de la planification, de la mise en œuvre de nouvelles idées et de projets
• Soutien de l'équipe de cuisine pour l'atteinte des objectifs
• Réalisation de services réguliers le week-end
• Co-responsabilité dans la formation des apprentis
• Respect rigoureux des directives d'hygiène, des processus et des normes de qualité en vigueur
• Collaboration coopérative avec les autres secteurs
• Préparation de 80-100 menus
• Soutien de la direction de la cuisine pour la responsabilité budgétaire
• Co-organisation de fêtes et d'événements
• Co-planification de notre nouvelle cuisine dans le nouveau bâtiment

Ton profil

• Formation achevée de cuisinier / cuisinière EFZ ou formation équivalente (au moins 5 ans d'expérience professionnelle)
• Formation continue de cuisinier diététique / cuisinière diététique
• Formateur professionnel et expérience dans la formation d'apprentis
• Formation de leadership ou volonté de l'effectuer
• Joie et compréhension pour nos résidents âgés et ayant besoin de soins
• Comportement compétent et appréciateur envers les collaborateurs, les résidents et les invités
• Grande résistance au stress
• Esprit d'équipe, capacité de communication et flexibilité
• Mode de travail propre, autonome, exact et rapide
• Grande créativité et volonté de contribuer aux changements
• Connaissances MS-Office ainsi que de bonnes connaissances de l'allemand à l'oral et à l'écrit

Pour des informations complémentaires, Monsieur Roland Loosli, direction de la cuisine, se tient volontiers à ta disposition - 062 286 27 04.

Tu te sens concerné ? Nous nous réjouissons de ta candidature !
Merci d'adresser tes documents de candidature avec lettre de motivation, y compris certificats de travail et photo, à :
Alters- und Pflegeheim Haus zur Heimat, Timo Schneider, Geschäftsführer,
Pestalozzistrasse 36, 4600 Olten ou par e-mail à : bewerbung@hauszurheimat.ch

https://youtu.be/pAd5fDlhKho Notre film ¨FÜR DICH!

www.hauszurheimat.ch