CUOCO / CUOCA 80%

Il Haus zur Heimat è un'istituzione innovativa e orientata al futuro per l'assistenza a lungo termine a Olten con 64 letti. Professionalità, umanità e forte collaborazione - questi sono i nostri valori.
A causa di un pensionamento cerchiamo una/un

CUOCO / CUOCA 80%

Perché noi? Perché offriamo più di un semplice lavoro:

• Nessuna pausa pranzo e orario di lavoro fino a max. 18.00 (fatta eccezione per gli eventi)
• Clima aziendale di apprezzamento con una "cultura del tu"
• 2° pilastro: Tu paghi solo il 40% - noi ci occupiamo del resto: 60%
• Min. 5 settimane di vacanza
• Elevati supplementi per fine settimana e giorni festivi
• Giorni festivi pagati (min. 10 giorni festivi all'anno)
• Tempi di cambio abbigliamento pagati
• Possibilità di formazione continua e altri sconti
• Bevande per la pausa, pane e frutta gratuiti, nonché pasti scontati
• Strumenti di lavoro moderni
• Posto di lavoro vicino alla stazione

In qualità di membro del management, sei integrato nel management complessivo e vivi visibilmente i valori comuni nella nostra struttura. Diversità e gioia in ciò che facciamo.

Sei il nostro professionista della cucina che ama il proprio mestiere?
Hai la passione e il talento per cucinare e sei capace di entusiasmarti?

Il tuo modo aperto e comunicativo è apprezzato da noi!
Possiedi spiccate capacità empatiche e sei affidabile e leale?
Colleghe e colleghi motivati e impegnati ti supporteranno.

I tuoi compiti

• Sostituzione delle responsabilità in caso di assenza del responsabile della cucina
• Supporto nella pianificazione, attuazione di nuove idee e progetti
• Supporto al team di cucina nel raggiungimento degli obiettivi
• Esecuzione di regolari turni nel fine settimana
• Co-responsabilità nella formazione degli apprendisti
• Rispetto rigoroso delle linee guida igieniche, dei processi e degli standard di qualità vigenti
• Collaborazione cooperativa con gli altri settori
• Preparazione di 80-100 menu
• Supporto al responsabile della cucina nella responsabilità del budget
• Co-organizzazione di feste ed eventi
• Co-pianificazione della nostra nuova cucina nella nuova costruzione

Il tuo profilo

• Formazione conclusa come Cuoca / Cuoco EFZ o formazione equivalente (almeno 5 anni di esperienza professionale)
• Formazione continua come Cuoca dietetica / Cuoco dietetico
• Formatore professionale ed esperienza nella formazione di apprendisti
• Formazione alla leadership o disponibilità a completarla
• Gioia e comprensione per i nostri residenti anziani e bisognosi di assistenza
• Approccio competente e rispettoso con dipendenti, residenti e ospiti
• Elevata resistenza allo stress
• Capacità di lavorare in team, capacità comunicative e flessibilità
• Modo di lavorare pulito, indipendente, esatto e rapido
• Alta creatività e disponibilità a sostenere i cambiamenti
• Conoscenza di MS-Office e buone conoscenze del tedesco, sia parlato che scritto

Per informazioni supplementari, il Signor Roland Loosli, responsabile della cucina, è volentieri a tua disposizione - 062 286 27 04.

Ti senti interpellato? Non vediamo l'ora di ricevere la tua candidatura!
Ti preghiamo di indirizzare la tua documentazione di candidatura con lettera di motivazione, inclusi certificati di lavoro e foto a:
Alters- und Pflegeheim Haus zur Heimat, Timo Schneider, Geschäftsführer,
Pestalozzistrasse 36, 4600 Olten o via e-mail a: bewerbung@hauszurheimat.ch

https://youtu.be/pAd5fDlhKho Il nostro film ¨FÜR DICH!

www.hauszurheimat.ch