Cuoco/Cuoca (m/f/d) su chiamata 10-20%

Questi sono i tuoi compiti
Produzione e preparazione di piatti freddi, caldi e dessert secondo la ricetta esattamente prestabilita
Impiattamento dei piatti al buffet
Gestione responsabile e accurata degli alimenti e delle attrezzature di lavoro
Mise en place
Stoccaggio professionale degli alimenti nei vari spazi refrigerati
Lavori di pulizia giornalieri e settimanali secondo il piano di pulizia
Scambio/feedback giornaliero con il Supervisor
Lavori di pulizia periodici (piano igienico)
Ordine del magazzino
Garanzia di pulizia e applicazione degli standard igienici in cucina, nelle celle frigorifere e nei locali di deposito

Cosa ci aspettiamo da te
Formazione come cuoco (o lunga esperienza in questo settore), almeno 2-3 anni di esperienza professionale
Metodo di lavoro autonomo
Flessibilità, produttività, responsabilità, puntualità
Metodo di lavoro preciso ed efficiente
Passione per la cucina
Ottime conoscenze della lingua tedesca scritta e parlata, sufficienti conoscenze della lingua inglese