Responsabile tecnico/a/cuoco/a pedagogico/a 80% (4 giorni interi)

Il SAH Zürich è un'organizzazione non profit con impatto: aiutiamo le persone a progredire attraverso offerte formative, programmi lavorativi e consulenze a Zürich e dintorni.

L'offerta MenSAH è un programma di qualificazione di tre mesi per collaboratori della gastronomia in cerca di lavoro. Durante il lavoro nella mensa della Rudolf-Steiner-Schule a Wetzikon, riceveranno un accompagnamento specifico per il settore. Gli obiettivi sono il mantenimento della capacità lavorativa, l'ampliamento della qualifica professionale e l'ottimizzazione della strategia di candidatura per un rientro sostenibile nel mercato del lavoro.

Per la nostra offerta MenSAH a Wetzikon cerchiamo te dal 1 novembre 2026 o su accordo.

I tuoi compiti ###

• Lavori in modo pedagogico con i nostri partecipanti nella quotidianità della cucina.
• Assicuri un flusso di produzione senza intoppi e sei responsabile della preparazione e della distribuzione di circa 140 pasti al giorno.
• Ti assumi la responsabilità della pianificazione dei menù, degli ordini, del controllo qualità e del rispetto delle norme di igiene e sicurezza.
• Insegni la formazione professionale e conduci corsi nei settori della sicurezza sul lavoro e dell'igiene.
• Promuovi le conoscenze della lingua tedesca dei nostri partecipanti nella vita lavorativa quotidiana.
• Conduci colloqui di feedback e di valutazione con i nostri partecipanti.
• Lavori in modo interdisciplinare con il team MenSAH per raggiungere obiettivi comuni.
• Redigi rapporti e documenti l'andamento dei partecipanti nel nostro database.

Il tuo profilo ###

• Formazione come cuoco/a EFZ ed esperienza professionale
• Esperienza in pedagogia del lavoro come cuoco/a e/o formazione corrispondente in pedagogia del lavoro è un vantaggio
• Elevata competenza sociale e capacità comunicative
• Pazienza e gioia nel rapporto con i nostri partecipanti, visione positiva dell'essere umano
• Elevata resistenza allo stress e flessibilità
• Ti organizzi in modo autonomo, ma non sei un solitario. Il successo nasce dall'iniziativa personale E dalla stretta collaborazione.
• Buone conoscenze informatiche: MS Office, SharePoint, database, strumenti online

La nostra offerta ###

• Un team dinamico di coach e specialisti in pedagogia
• La nostra settimana di 40 ore (lun. - ven.), l'orario di lavoro annuale e le almeno 5 settimane di vacanza garantiscono un equilibrio tra lavoro e vita privata (work/life-balance)
• Diamo valore all'elevata competenza professionale e sociale e la promuoviamo miratamente attraverso opportunità di formazione continua
• Copriamo il 62% dei contributi alla cassa pensione

Interessato/a? ###

Allora candidati online con la tua documentazione completa (lettera di motivazione, CV, certificati, diplomi/certificati).

Importante ###

Prendiamo in considerazione solo candidature complete tramite il portale online, nessun'email o candidatura tramite agenzie di intermediazione.